Nous espérons que toutes les activités dans l’eau vous auront ouvert l’appétit comme nous adorons cuisiner (et bien sur aussi manger) de la nourriture délicieuse.
Dans notre cuisine, nous nous efforçons d’utiliser des produits locaux autant que possible. Sur Dhigurah, nous faisons pousser des noix de coco, des fruits à pain, des vis de pain et du chili. Les fruits de mer sont frais de l’océan. Si ce n’est pas disponible dans la région, nous l’amenons sur notre île responsablement. N’hésitez pas à nous demander d’où provient votre nourriture.
Notre menu garde un équilibre entre les plat locaux pour vos aventures culinaires et de la nourriture de réconfort pour vous préparer pour votre prochaine aventure. Nous nous efforçons à garder notre menu simple et délicieux. Si vous avez des demandes spéciales, n’hésitez pas à nous informer à l’avance afin que nous puissions vous préparer un plat alternatif. Svp gardez à l’esprit qu’aux Maldives, le porc et les boissons alcoolisées ne peuvent pas être consommées sur les îles locales/non-resort.
Santé!
